... VEREINSHEIM LOBSTÄDT ...
Für Ihre Betriebs-, Familien- oder andere
Feierlichkeit im festlichen Rahmen sind
Sie bei uns bestens aufgehoben.

Das " Italienische " Buffet


Fenchelcremesuppe mit gebeiztem Wacholderschinken und Brotknusperl a,g

pochierte Hähnchenbrust in feiner Weißwein-Sahne-Sauce g,n

Piccata milanese vom Schweinefilet und Tomaten-Basilikumsauce a,c,g

gegrilltes Doradenfilet aus dem Ofen auf mediterranem Gemüse vom Markt g
***
Spaghetti aglio e olio
(in Knoblauch und Olivenöl geschwenkte Spaghetti)
herzhafte Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffelspalten g
gegrillte Champignonsköpfe aus der Pfanne

***
Antipasti g
(verschiedene italienische Vorspeisen)
verschiedene italienische Käsespezialitäten mit Trauben
Prosciutto di Parma und Salame di Parma
bunt garnierte Eier-Platte
große Salatvariation mit gerösteten Kernen und Parmesan a,g,j
aufgespießte Kirschtomaten, marinierter Mozzarella und Basilikum g

***
Panna Cotta mit Mangopüree und Himbeeren g
Maraschino Obstsalat mit Mandelsplitter h


Brot-und Brötchenkorb a , Butter